Método de teste de goma xantana 1. Teste de solubilidade Pegue 1 g de amostra, despeje lentamente no copo que contém 100 ml de água, por 15 minutos, tenha cuidado, coloque a barra de agitação na água, abra lentamente o liquidificador na velocidade 200 r/min, pode ser completamente dissolvido após 25 minutos, de acordo com o acima me...
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